ЦЕЛИ

Просекко было признано вином с Наименованием Проверенного Происхождения 17 июля 2009 г., позднее, 19 ноября того же года, был образован Консорциум Охраны Просекко DOC.
Консорциум Охраны является учреждением, отвечающим за координирование и управление
Наименованием Проверенного Происхождения.
Он объединяет в добровольном порядке различные категории производителей, отдельных и
объединенных виноградарей, виноделов и заводов шампанских вин с тем, чтобы гарантировать
развитие Наименования и соблюдение порядка, предусмотренного Правилами производства.

Цели Консорциума:

  • Охранять и поддерживать качество продукта
  • Способствовать продвижению и повышению ценности продукта
  • Информировать потребителя
  • Осуществлять контроль за правильным использованием Наименования
  • Следить за общими интересами Наименования

Устав Консорциума, утвержденный участниками и MIPAAF (Министерством Аграрной и
Лесной политики), является документом, который вместе с европейским и национальным
положениями регулирует деятельность Консорциума.

download ARTICLES OF ASSOCIATION (ITALIAN)

ЦЕЛИ