Lorenzonetto cav. guido

info@lorenzonetto.it
T. 043153513
F. 0431522507
Via Lignano Sabbiadoro 148/b, 33050 Latisana (UD)
La famiglia Lorenzonetto tramanda da sempre di padre in fi glio l’arte della vinifi cazione e della
coltivazione dei vigneti, osservando scrupolosamente le antiche tradizioni pur aggiornandosi sulle moderne
tecniche sia viticole sia enologiche. L’azienda trova locazione nella pianura Friulana, in particolare nella
zona viticola denominata “Friuli Latisana”.
Qui i terreni si caratterizzano per la loro tenacia data dal limo unito all’argilla e la buona dotazione in
microelementi consente un equilibrato sviluppo dei vigneti.
La vicinanza del mare determina benefi che correnti d’aria salmastra relativamente calda, creando un
microclima eccezionale che offre l’opportunità di produrre vini gustosi e profumati. La nostra zona di
produzione è rinomata sin dal XV secolo quando il fi glio del Doge Andrea VENDRAMIN Bartolomeo,
venendo ad abitare nel feudo latisanense istituì un reputatissimo allevamento di cavalli e diede impulso
alle coltivazioni, in particolare a quella della vite, questo il motivo per cui il “Vino Furlano della Tisana”
ebbe diffusione a Venezia e conservò una buonissima reputazione nella capitale della Serenissima. Il vino di
Latisana veniva anche denominato “Vino Vendramino”, dai nomi dei patrizi veneziani Vendramin. L’Azienda
Lorenzonetto ha optato negli ultimi dieci anni per l’acquisto di macchine enologiche e vasi vinari di alta
tecnologia e realizzate in acciaio inox. L’intenzione è quella di ottenere vini con proprietà organolettiche di
sempre migliore qualità. Un vino di qualità non nasce solamente da una buona vinifi cazione ma alle spalle
di tutto ciò esiste un parametro fondamentale: “IL VIGNETO”.
Tutte le barbatelle reimpiantate nei nostri vigneti provengono da decenni di selezione clonale che ha
evidenziato un ruolo preminente fra i metodi di miglioramento genetico attuato nei principali paesi viticoli.
Le lavorazioni di potatura, invernale ed estiva, avvengono mediante tecniche manuali che permettono
di distinguere accuratamente i tralci con migliore attitudine alla produzione di uve di qualità. Anche la
vendemmia viene effettuata manualmente garantendo una selezione delle uve ed una pulizia delle stesse
riposte nei contenitori per il trasporto in cantina.
Tutto ciò unito all’impegno ed alla serietà delle persone che operano nella nostra azienda, ci permette
di ottenere vini che consentono di soddisfare ogni esigenza di abbinamento gastronomico, dall’aperitivo
al dessert.
Lorenzonetto cav. guido
via lignano sabbiadoro 148/b, 33050 latisana (ud)