Indicazioni tecniche de-stoccaggio

Visti provvedimenti di destoccaggio e riclassificazione adottati dalla Regione Veneto e Regione Friuli Venezia Giulia, in riferimento alla quota di Prosecco DOC sottoposta a stoccaggio, si comunicano le indicazioni in allegato, redatte dal presente Consorzio congiuntamente con Valoritalia, ICQRF, AVEPA, Regione Veneto e Regione Friuli Venezia Giulia, al fine di velocizzare l’attività di certificazione dei vini a DOC Prosecco.