Program HK 2013

Consorzio del Prosecco Doc si presenta ad Hong Kong con la Scuola del Vino Prosecco. La scuola del vino prosecco vuole essere un istituto che guida operatori del settore enologico, professionisti, ma anche curiosi e appassionati nella conoscenza del vino Prosecco e della sua denominazione. La scuola ha come obiettivo quello di promuovere e valorizzare la denominazione Prosecco facendo conoscere il prodotto, le sue caratteristiche migliorando la percezione dello stesso da parte del produttore per aumentare l’ atteggiamento della distribuzione. Gli ambiti in cui opera la Scuola del vino Prosecco sono diversi, si spazia dalla tutela alla formazione, dall’informazione alla promozione.